Herkullista Elämää
Tämä ihana, täyteläinen, raikas ja kuohkea Lime-Marenkipiiras nautittiin keväisellä brunssilla. Brunssin muita tarjottavia löydät täältä. Lime-Marenkipiiras sopii erittäin hyvin myös pääsiäispöytään. Resepti on kopio yleisemmin tunnetusta sitruuna-marenkipiiraasta ja siitä syystä lime antaa pientä vaihtelua sitruunalle. Voi että tämä on muuten hyvää! Harvoin tapellaan mieheni kanssa… [read more]
Mmmm mmmm mmmm macarons! Onnistuin tällä kertaa vasta toisella kertaa. Ensimmäiselle marenkimassalle kävi jotain outoa ja macaronit eivät kohonneet uunissa ollenkaan. No tekevälle sattuu ja virheistä oppii. Nämä ihanat kirpeän makeat macaronit pääsivät kuitenkin tyttöjen illanistujaisiin, koska en lannistunut ja leivoin uuden erän hyvien yöunien… [read more]
Lapsuuden pääsiäiset tuovat mieleen rairuohon, keltaiset tiput, mielettömät määrät suklaamunia ja niiden tuoman jännityksen ja onnen tunteet. Nykyään nautin pääsiäisestä syöden lammasta perheen luona, leipoen pääsiäisherkkuja ja ennen kaikkea leväten. Tänä vuonna aloitin vähän pidemmän loman pääsiäisestä, joka huipentuu ensi viikolla Varsovan matkaan. En malta… [read more]
Pääsiäisen Minttusuklaajuustokakku (Pätkis) on ensimmäinen juustokakku, jonka olen ikinä leiponut! Ja tämä on ihan tosi juttu! Kakku tosiaan on myös blogin ensimmäinen juustokakkuresepti. Ja edelleen tämä resepti on yksi suosikeistani. Juustokakku on ihanan täyteläistä, pehmeää, ja maku on täydellinen pienen kahvi-twinsin kanssa! Pätkikset toimivat… [read more]
