Kurpitsansiemen Pataleipä on minun henkilökohtainen leipäsuosikkini. Se on rapeaa, mehevää, aromikasta ja tästä sysytä täydellistä uunituoreeena. Maistoin kurpitsansiemenillä maustettua pataleipää…
Lue lisää
Leivonta
Suklaa Cupcakes minikokoisina
Toinen ravintolapäivän vetonaula olivat nämä ihanat minikokoiset cupcaket. Ohje on samaa kaavaa noudattava yksinkertainen resepti, mitä noudatan suurimmassa osassa kaikkia…
Lue lisää
Porovoileipäkakku
Porovoileipäkakku on täydellinen kakku, vaikka isälle isänpäivänjuhliin! Voileipäkakut olivat suuresssa suosiossa 90-luvun juhlissa. Nyt pienen hiljaisuuden jälkeen ne ovat tulleet…
Lue lisää
Rapeaa rapeampi siemenleipä
Rakastan leipää, varsinkin uunituoretta leipää. Välillä eksyn lounastunnilla Stockmannin leipäosastolle nuuhkimaan ja ihastelemaan tuoreiden leipien, sämpylöiden ja patonkien aromeja. Yleensä…
Lue lisää
Maissimuffinit Brunssille
Rakastan viikonloppuaamuja. Herään usein todella aikaisin ja ryhdyn leipomaan kaikessa rauhassa jotain herkullista. On hiljaista, aikaista ja hörpin leivonnan lomassa…
Lue lisää
Täysjyväinen Omenahyve
Omenahyvettä eli omena-kaurapaistosta on tehtävä joka syksy. Onneksi sain monta kiloa omenoita työkaveriltani tänäkin vuonna. Omenat ovat jo odottaneet pääsyään…
Lue lisää
Pikakakku: Vaniljainen Mansikkakakku
Sunnuntaina aamusta lähdettiin mansikkapelloille keräämään itse makeaa kesän satoa. Mikä olisi ihanampaa kuin kökkiä aamuauringossa mansikoita maistellen ja itselleen…
Lue lisää
Herkkureportaasi Italiasta
Täällä lomat lähenevät jo loppuaan. Viimeiset kolme viikkoa ovat olleet tapahtumarikkaita ja täynnä iloa, rentoutumista ja nautintoa. Valitettavasti välissä sairastelin…
Lue lisää
Parsa-pekonipiirakka
Ahh ihana kevät ja sen tuomat maukkaat raaka-aineet! Meillä on syöty parsaa erilaisina lisukkeina ja salaateissa lähiaikoina. Tänään päätin valmistaa…
Lue lisää
