Sain haltuuni itsekerättyjä tyrnejä. Ensimmäiseksi en ollut ihan varma mitä tyrnistä tehdä ta miten käyttää niitä. Sellaisenaankin ovat hiukan liian vahvoja syötäviksi Itseasiassa on ollut käyttänyt tyrnejä aiemmin leivonnassa tai ruoanlaitossa. Reseptejä selailemalla ja lukemalla selvisi, että se on hyvinkin monikäyttöinen marja. Hyvän vinkin perusteella ajattelin valmistaa ensimmäisestä litrasta makeaa hilloketta mitä voi syksyn pimeinä iltoina nauttia esimerkiksi juustojen ja…
Lue lisää
Marja Brita-kakku
Ohjeet: Laita uuni lämpenemään 180 asteeseen. Pohja: 125g voita 1 dl sokeria 2 keltuaista 1,5 dl vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta 1 dl maitoa (itse käytin rasvatonta hyla maitoa) Vaahdota voi ja sokeri. Lisää keltuaiset yksitellen ja edelleen vatkaten. Lisää lopuksi vehnä- ja leivinjauhoseos sekä maito vuorotellen sekoittaen ne tasaisesti Levitä lopuksi taikina uunipellille…
Lue lisää