|

Nopea ja Helppo Mutakakku

Nopea ja Helppo Mutakakku

Nopea ja  helppo mutakakku on on ehdottomasti juuri mitä otsikko antaa ymmärtää. Perinteisen mutakakun leivot hetkessä vaikka yllätysvieraalle. Mutakakku on nimittäin valmista, jopa puolessa tunnissa. Leivoin tämän marengeilla ja mansikoilla koristellun mutakakun Pop Up -myymälääni näytille.

Mutakakku on vaivaton herkku, joka valmistuu hetkessä. Suklainen mutakakku on helppo ja nopea tarjoiltava juhliin, jonne tulee paljon erilaista tarjoiltavaa. Osan tarjoiluista täytyy olla vähän yksinkertasempia, jotta kerkeää leipoa, jos itse tekee kaiken. Leivot mutakakun helposti myös gluteenittomaksi vaihtamalla jauhot gluteenittomiin. Voit leipoa mutakakun myös valmiiksi pakkaseen.

Mutakakun voi tarjota vaniljajäätelön tai kermavaahdon kanssa, mutta erityisen herkullista se oli myös mansikoiden ja marenkien kanssa. Mansikoilla ja marengeilla mutakakusta sää myös näyttävän juhlapöydän koristeen!

Katso myös ihana kinuskinen mutakakku täältä.


Nopea ja Helppo Mutakakku

Ohje

  • 3 dl sokeria
  • 1,5 dl vehnäjauhoja
  • 1 dl kaakaojauhetta
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 0,5 tl suolaa
  • 3 kananmunaa
  • 100 g voita
  1. Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen. Pingota leivinpaperi noin 20cm irtopohjavuokaan.
  2. Voitele ja korppujauhota vuoan reunat.
  3. Sulata voi ja anna jäähtyä.
  4. Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään.
  5. Vatkaa munat kevyesti  sulaan voihin ja lisää jauhoseos käännellen sekaan.
  6. Kaada taikina vuokaan ja paista uunin alatasolla 10 min.
  7. Käännä uuni 175 asteeseen ja paista vielä 10min.
  8. Jäähdytä ja siirrä jääkaappiin kakkualustan päällä.
  9. Ennen tarjoilua, ota kakku hyvissä ajoin huoneenlämpöön ja koristele.

Vinkki! Kun käytät kakkualustaa se helpottaa kakun siirtämistä. Aseta kakku alustalle ja koristele suoraan siinä. Näin vältät turhat jännitykset siinä mitä kakulle siirrettäessä käy. Mutakakku on muuten parasta seuraavana päivänä!

Vinkki! Leivo gluteeniton mutakakku vaihtamalla jauhot gluteenittomiin!

Koristeeksi

  • mansikoita
  • pieniä marenkeja

Tarjoile mutakakku mansikoiden ja marenkien kanssa. Tai vaihtoehtoisesti jäätelön tai kerman kanssa.

Nopea ja Helppo Mutakakku
Nopea ja Helppo Mutakakku
Annin Uunissa Pop up kiittää asiakkaita!

Myös näillä sopii

Herkutella

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *