Rakastan leipää, varsinkin uunituoretta leipää. Välillä eksyn lounastunnilla Stockmannin leipäosastolle nuuhkimaan ja ihastelemaan tuoreiden leipien, sämpylöiden ja patonkien aromeja. Yleensä…
Lue lisää
Leivät
Kylmäsavulohileivät
Vihdoinkin minulla on voimia kirjoittaa! Olen sairastellut viikon verran lomamatkalta paluun jälkeen. Sänky on ollut siis tutumpi paikka, kuin keittiö…
Lue lisää
Pulled Porkilla täytetyt Pitaleivät
Kokkailtiin pitkästä aikaa kotona pidemmän kaavan mukaan. Avomieheni oli vastuussa lihasta ja minä täytteistä ja leipomisesta luonnolllisesti. Viime viikonloppuna…
Lue lisää
Ihanat Katkarapuvoileivät
Ihanat Katkarapuvoileivät : perjantai-illan herkutteluun, lounaaksi, pelkkään nautiskeluun, välipalaksi, alkuruoaksi tai suolaiseksi kahvin kaveriksi.. ja tätä listaa voisi vieläkin lopputomiin….
Lue lisää
Perunaleipä
Sunnuntain ja alkaneen joulukuun kunniaksi päätin leipoa tuoretta ja mehevää perunaleipää. Mikä onkaan ihanampaa kuin haukata pala vastapaistettua leipää kahvin…
Lue lisää
Bagels
Mikä olisi parempaa sunnuntaiaamuna kuin vastapaistetut bagelit? En keksi tällä hetkellä mitään muuta. Nämä herkut ovat tuoreena herkullisen rapeita…
Lue lisää
