Pataleipä – parasta kotona tehtyä leipää viikonlopuksi! Pataleipä oli reilu vuosi sitten aikamoinen villitys. Villiinnyin siitä itsekin melkoisesti ja myönnän,…
Lue lisää
Leivät
Kreikkalainen pataleipä ja tsatsiki
Niin ne lomat aina loppuvat ja työt alkavat. Tässä arkeen totutellessa voi muistella vietettyä ikimuistoista lomaa kuvien ja ruokien avulla….
Lue lisää
Juustoinen Pataleipä
Juustoinen pataleipä on täydellisen ihanaa kotitekoista rapeapintaista leipää! Juustoinen versio syntyi perinteisen ohjeen pohjalta hiihtolomalla Lapissa. Vietimme ihanan hiihtoviikonlopun Lapissa….
Lue lisää
Kurpitsansiemen Pataleipä
Kurpitsansiemen Pataleipä on minun henkilökohtainen leipäsuosikkini. Se on rapeaa, mehevää, aromikasta ja tästä sysytä täydellistä uunituoreeena. Maistoin kurpitsansiemenillä maustettua pataleipää…
Lue lisää
Rapeaa rapeampi siemenleipä
Rakastan leipää, varsinkin uunituoretta leipää. Välillä eksyn lounastunnilla Stockmannin leipäosastolle nuuhkimaan ja ihastelemaan tuoreiden leipien, sämpylöiden ja patonkien aromeja. Yleensä…
Lue lisää
Kylmäsavulohileivät
Vihdoinkin minulla on voimia kirjoittaa! Olen sairastellut viikon verran lomamatkalta paluun jälkeen. Sänky on ollut siis tutumpi paikka, kuin keittiö…
Lue lisää
