perjantai 26. toukokuuta 2017

Helpot Marjatartaletit Vaniljarahkatäytteellä


Kun inspiraatio iskee on aika toimia. Tänään aamulla kun mies oli astunut ovesta ulos päätin paistaa pakastimessa odottavat tartalettipohjat ja täyttää ne helpolla rahkatäytteellä sekä torilta ostamillani kesämarjoilla. Rakastan vaniljan ja rahkan yhdistelmää - siitä syntyikin oikein raikas ja hieman kevyempi täyte näihin kauniisiin sekä superherkullisiin tartaletteihin. Juuri äsken työpäivän jälkeen keitimme iltapäiväkahvit ja nautimme ihanat tartaletit terassilla. Edes pieni sade ei haitannut herkkuhetkeä.

Olin tehnyt tartalettipohjat valmiiksi pakkaseen muutama viikko sitten, koska tiesin tartaletti-inspiraation vielä iskevän. Testasin samalla syvempiä kukan mallisia tartalettivuokia. Löydät vuokia neljän kappaleen paketeissa verkkokaupastani. Testatessani vuokia tajusin, että näihin voi helposti tehdä myös bebe-leivokset ja tämä pohjaresepti sopii hyvin myös bebeihin. Bebe-täytteen ohjeen löydät täältä.

Jos etsit vielä helppoja ja näyttäviä juhlatarjoiltavia ensi viikon juhliin niin tässä on sinulle yksi.
Käytä ihmeessä rahkatäytteeseen myös maustettuja rahkoja oman mielesi mukaan. Itse käytin pehmeää jogurttirahkaa ja maustoin valmista täytettä aidolla mansikkajauheella. Nam nam!

Pohja: (yksi iso piirakka halkaisijaltaan 24cm tai riippuen vuokien koosta 12-18 tartalettia)
3.5 dl vehnäjauhoja
0.5 dl sokeria
1 tl leivinjauhetta
100 g kylmää voita
1 kananmunan keltuainen
2 rkl kuohukermaa

Miittaa vehnäjauhot, sokeri, leivinjauhe kulhoon ja sekoita. Paloittele sekaan voi ja nypi ainekset murumaiseksi sormin tai pyörittele monitoimikoneella. Lisää murumaiseen taikinaan keltuainen ja vähän kermaa ja sekoita taikina nopeasti tasaiseksi. Painele taikina tartalettivuokiin ja laita vuoat pakastimeen noin 20 minuutiksi. Paista pohjia 200 asteessa uunin keskitasolla noin 12 minuuttia. Nosta vuoat jäähtymään. Irrota tartalettipohjat vuoista hammastikkua apuna käyttäen.

Vinkki! Tee pohjat valmiiksi pakkaseen jolloin voit paistaa ne kun vieraat ovat matkalla tai kun tartalettihimo iskee! Pohjat säilyvät hyvinä pakastimessa muutaman viikon. 

Täyte:
2 dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
200 g jogurttirahkaa (maustamaton tai maustettu esim. vadelma tai mustikka)
1 tl vaniljasokeria
2-4 rkl aitoa mansikkajauhetta
mustikoita
vadelmia
mansikoita

Vatkaa vaniljakastike vaahdoksi ja lisää sekaan rahka ja vatkaa kuohkeaksi.
Mausta halutessa mansikkajauheella
Nostele täytettä jäähtyneiden tartalettipohjien päälle.
Asettele marjat päällimmäiseksi.
Koristele syötävillä kukilla kuten lemmikeillä.

Vinkki! Käytä maustettuja rahkoja tai mausta täytettä tavallisella sokerilla halutessa lisää makeutta. Täytettä jää luultavasti yli - se ei haittaa voit syödä sen aamulla marjojen kanssa tai sellaisenaan! 


Ihanaa viikonloppua! 

keskiviikko 24. toukokuuta 2017

Korkea Juustoinen Paprika-Sipulipiirakka


Olen rakastunut täydellisesti uuteen korkeaan piirakkavuokaani, jossa on irtopohja! Irtopohjan ansiosta saat nostettua kauniin aaltoreunaisen piirakan tarjolle vuoasta. Korkea piirakka on komea näky juhlapöydässä.


maanantai 22. toukokuuta 2017

Viikon bloggaaja - vähän lisää minusta!


Heippa ja ihanaa uutta viikkoa! Tänään teille herkkusuille ei ole luvassa uutta kesäisen herkullista reseptiä vaan hiukan pohdintaa ja ehkä paljastuksiakin minusta! Tulisiko tässä ilmi jotain uutta? Toivottavasti. Olen valittu Foodlover.fi -sivuston viikon bloggaajaksi ja sen kunniaksi vastasin pieneen haastatteluun, jotta te lukijat oppisitte tuntemaan minut hiukan paremmin. Koska uskon kuvien voimaan ja kuten jo monesti olen todennut: "kuvat kertovat enemmän kuin tuhat sanaa" löytyy tästä postauksesta myös kuvia - omia suosikkejani.


Miksi Annin Uunissa?


lauantai 20. toukokuuta 2017

Ihana Mansikka-Suklaajuustokakku (liivatteeton)


Kevään juhlakakku vielä hakusessa? Mitä jos yhdistät helppouden ja herkullisuuden? Kuulostaa hyvältä - tiedän! Tämä kakku valmistuu nopeasti - eniten aikaa vie koristelu ja siinäkin voit oikaista. Itselläni macaron-leivokset ja marengit ovat aina valmiiksi tehtyjä ja odottavat käyttöä leivosrasiassa (macaron-leivokset pakastimessa).

Liivatteeton mansikka-suklaajuustokakku hyytyy pakastimessa tai jos haluat jääkaapissa ja sisältää aitoa mansikkaa sekä täyteläistä suklaata. Tumma suklaa jähmettää moussen kasaan ilman liivatetta ja maistuu taivaalliselta yhdistettynä tuorejuustoon sekä vatkattuun kuohkeaan kermaan.  Lisäsin massaan ripauksen pakastekuivattua mansikkaa jauheen muodossa. Oi se toi ihanan vivahteen tähän kakkuun. Saman voit tehdä myös vadelmalla tai miksi et mustaherukalla? Pohja on tehty suklaisista suklaahippu kekseistä, joten siinäkin maistuu ihanasti suklaa ja kakku on halkaisijaltaan 18cm.


torstai 18. toukokuuta 2017

Amsterdam: kevät ja kukkaloisto!

Jättitulppaanit Keukenhof. 
Noniin! Tämä postaus tulee hiukan myöhässä.. kääk noin vuoden, mutta parempi myöhään kuin ei milloinkaan! Halusin ehdottomasti jakaa teille tämän keväisen Amsterdamin kukkaloiston ja muut fiilikset. Alankomaiden pääkaupungissa Amsterdamissa keväällä vierailevalle ei jää huomaamatta asiat, joista kaupunki on tunnettu: tulppaanit, pyörät ja kanavat. 


keskiviikko 17. toukokuuta 2017

Sano se kakuin - Kirja täynnä tarinoita kakkujen kertomana!


Voi ihanuus! Vesi herahti heti kielelle kun sähköpostiin kilahti kutsu Mona Tähtisen kirjajulkkareihin! Olen salaisesti fanittanut Monaa jo pidemmän aikaa. Minusta kirjan nimi "Say it with a cake" ja vapaa suomennokseni "Sano se kakuin" kertoo itsessään jo sen miten Mona rakentaa tarinan jokaisen kakun taakse. Täydellinen kakku on sellainen, jonka takana on tarina - minunkin mielestäni! 

maanantai 15. toukokuuta 2017

Kakkuja Aikuisille: Cosmopolitan-Kakku


Kevään juhlakausi on lähtenyt hyvin käyntiin jo vapun jälkeen. Pari viikkoa sitten juhlimme ystäväni 30-vuotissyntymäpäiviä Helsingissä ja sain leipoa hänelle juhliin kakun. Juhlien teemana oli 80-luku Miami Vice fiiliksellä - ihan mahtavaa! Teema näkyi tarjoiluissa, musiikissa ja pukeutumisessa. Oli ihana nähdä miten ihmiset olivat panostaneet! Itse löysin täydellisen (kasari)cocktailmekon Iso-Roban UFF:ista - voit ihastella tyllipitsiunelmaa kuvasta alempaa.


keskiviikko 10. toukokuuta 2017

10 vaaleanpunaista herkkua Äidille!

Joko tiedät mitä aiot leipoa viikonloppuna äidille? Kuuluuko äidille leipominen teidän perheen perinteisiin vai leipooko äiti kakun itse? Meillä perinteenä on aina ollut, että lapset tekevät itse kortit äidille ja hemmottelevat äitiä valmistamalla aamupalan sekä keräämällä valkovuokkoja lasimaljakkoon keittiön pöydälle. Ja nyt siis puhun itsestäni lapsena, koska omia minulla ei vielä ole. Tänä vuonna perinteiden vaaliminen jää väliin, koska olen hääjuhlissa Italiassa viikonloppuna. Siitä syystä leivoin äidilleni kakkua jo etukäteen. Treffaamme kuitenkin huomenna tyttöjen kesken, jotta voin toimittaa hänelle kortin ja  ne valkovuokot. Onneksi tiedän, että veljeni pitävät huolen äidistä sunnuntaina.

No sitten niihin leipomuksiin. Bebet! Rakastan bebejä ja niin myös äitini! Muistan ne jo lapsuudesta. Äiti toi välillä kotiin bebejä, piilotti ne veljiltäni ja kun hetki koitti nautimme ne kaksin rauhassa. Ihan vaan senkin takia ne kuuluvat tähän listaan. Pienet sitruunakakkuset sulavat suuhun, ovat söpöjä ja ehdottomasti rakkaudella äidille leivottuja. Kirsikkakääretorttu on kaunis ja hurmaa myös helppoudellaan. Mango-Mansikkakakku oli kakku, jota leivoin jo tänä vuonna äidille - tämä makuyhdistelmä toimii! Hyydytettävä punaherukka-kinuskikakku on valinta itselleni  ja kiva vaihtoehto täytekakulle, samoin kun sitruuna-vadelmajuustokakku ihanalla marenkihunnulla. Väliin mahtuu vielä pari muutakin vinkkiä. Toivottavasti löydät tästä listasta omasi!

Klikkaa otsikkoa ja lue koko resepti!




sunnuntai 7. toukokuuta 2017

Ruusuinen Mansikka-Mangokakku Äidille + Arvonta


Leikkaamme jo tänään iltapäivällä palat äitienpäiväkakkua. Jes näyttää siltä, että saimme myös kauniin aurinkoisen ilman, jota toivoimme! Olemme ensi viikolla ystäviemme häissä Italian Veronassa, joten emme pääse juhlimaan äitejä perheen pariin virallisena päivänä. Päätimme siis juhlia etukäteen. Ensin nautimme myöhäisen brunssin merimaisemissa ja sitten kahville kotiin (toivottavasti ilman salliessa terassille). Vaaleanpunainen ja ruusut kuuluvat äitienpäivään, siksi juuri tämännäköinen kakku äidille! Olette usein toivoneet palakuvia kakuista. Niitä on hankala luvata, jos kakku menee juhliin/tilaisuuteen myöhemmin (en ole vielä kehdannut selitellä tilaajalle - olihan leikkauspinta kuva pakko ottaa ;). Tästä kakusta kuitenkin päätin leikata palan kuvaa varten.

Kakkupohjana tässä hempeässä ruusukakussa on perinteinen sokerikakkupohja, joka on leivottu halkaisijaltaan 20 cm vuokaan. Kakun välissä on hyydykejauheesta tehty ihana mango-aprikoosimousse. Kakku on kuorrutettu mansikkakreemillä, joka on maustettu mansikkajauheella ja jonka pintaan painelin pinkkiä ja valkoista syötävää paperisilppua. Tuo silppu on muuten hauska uutuus. Kevyttä ja riittoisaa - hieman sotkusita näin kakun pintaa koristeltaessa, mutta helppo myös siivota. Syötävää paperisilppua löytyy viidessä eri värissä. Koristeena kakun päällä on vaaleanpunaisia ruusuja ja macaron -leivoksia. Tällainen on siis minun ruusuinen mansikka-mangokakku äidille. Mitä sinä aiot leipoa? Osallistu äitienpäivä-arvontaan - ohjeet postauksen lopussa!

torstai 4. toukokuuta 2017

Kääretorttutorni - Kääretorttukakku


Awwww jotain uutta ja hauskaa leipomista! Vaikka äidille reilu viikon päästä? Miten olisi Kääretorttutorni joka on samalla kääretorttukakku tai kääretorttulinna? Alkuvuodesta olin todella mahtavassa projektissa mukana. Pääsin leipomaan Dronningholmin Täyttis- mainoskuvauksiin kääretorttuja! Ja kyllä niitä leivottiin - PALJON! Tässä yksi tuotokseni (koevedos), johon ihastuin itse täydellisesti! Tummasta ja vaaleasta kääretorttupohjasta leivottu ja valmiin käärityn tortun palasista koottu herkullinen torni suklaaputouksin ja herkuin!


tiistai 2. toukokuuta 2017

Kevät-Brunssi & Annan Banaaniletut


Näin aurinkoinen ja raikas aamu yllätti minut ja neljä rakasta ystävääni Kööpenhaminassa muutama viikko sitten. Olimme käymässä ihanan yhteisen ystävämme Annan luona, joka muutti vajaa vuosi sitten tähän tyylikkääseen kaupunkiin, josta Johan Bulow´n lakut sekä maukkaat Smørrebrödit ovat kotoisin. Matkan suunnittelu (tai oikeastaan varaaminen) oli vienyt meiltä jonkun aikaa, mutta ei olisi kyllä parempaa ajankohtaa matkalle ollut kuin kevät, joka Köpiksessä oli paljon pidemmällä kuin Suomessa. Varasimme ihan keskustan kulmilta Airbnb -asunnon, joka yllätti meidät valoisuudellaan ja tilavuudellaan! Tällaisille lomille ottaisin aina mielummin asunnon, jossa matkaporukka saa olla koko ajan yhdessä. Meidän porukka on nimittäin yhdessäoloon tottunut, mutta näin vanhetessa aikaa tällaisiin viikonloppuihin on ollut vähemmän kuin teinivuosina! Mitä sitten teimme mieluiten? Söimme! Aamusta iltaan, maistelimme viiniä, keskustelimme ja nautimme aurinkoisesta kaupungista, terasseista ja tyttöjen välisistä keskusteluista!


sunnuntai 30. huhtikuuta 2017

Pienet Pehmeät Kinuskimunkit



Okei, minun ei tosiaankaan pitänyt keretä paistamaan munkkeja tänä viikonloppuna. Siitä teille avauduinkin jo aikaisemmin. Munkkienpaisto on ollut meidän kaksihenkisen perheen traditio näin vappuna ja meilkein ainoa tilaisuus milloin saan mieheni leipomaan kanssani! No valitettavasti kävi niin, että alkuperäiset viikonlopun suunnitelmat peruuntuivat ja hups mitä muutamaan tänä aamuna olisimme sitten tehneet kuin leiponeet munkkeja. Traditioita tulee vaalia! Taas oli hauskaa!


perjantai 28. huhtikuuta 2017

tiistai 25. huhtikuuta 2017

10 Reseptiä Vapuksi!

Suunnitelmat vappuherkkujen suhteen keittiössä pääsevät koko ajan pidemmälle ja vappupäivänä olisi tarkoitus viettää piknik ULKONA? Ilma jättää toivomisen varaa, eilen satoi lunta! Jouduin jopa harjata autoni lumen alta, jotta pääsin ajelemaan töihin ja nyt on huhtikuun loppu! Ei auta kun toivoa parempia piknik-kelejä viikonlopuksi. Joko sinun suunnitelmat leipomisten suhteen on lyöty lukkoon? Onko luvassa vappubrunssi vai piknik? Kenties molemmat?

Uunissa paistettavat donitsit ovat ehdottomasti se tämän vuoden juttu! Niissä on ehdotonta plussaa herkullisuuden lisäksi: nopeus ja helppous. Näistä syistä saatan minäkin keretä paistamaan vielä satsin uunidonitseja viikonlopuksi. Munkkeja en kuitenkaan kerkeä tänä vuonna paistamaan, mutta jaan teille silti nämä suosikkiohjeeni aikaisemmilta vuosilta ja käyn hakemassa omat munkkini leipomosta! Vesi herahtaa kielelle kun tuoretta munkkia ja sen paistosta leviävää huumaavaa tuoksua alkaa tarkemmin muistella! Jospa löydän silti munkin paistoon pienen rakosen kalenteristani. Kyllä munkit ja donitsit kuuluvat vappuun vai mitä? Mutta miksi et voisi leipoa myös kakun tai kenties ihania värikkäitä marenkeja? Insipiroidu ja tutustu ihaniin herkkuresepteihin ↓

TOP10 Vappureseptit:

 Klikkaa otsikkoa niin pääset reseptiin!













sunnuntai 23. huhtikuuta 2017

Salted Caramel Donitsit (Uunissa paistetut)


Kun juhlat ovat ohi on aika suunnitella seuraavia juhlia, vai mitä?! Vappuviikonloppua odotellessa voi leipoa ja mutustella jo muutaman donitsin - niin ainakin itse aion tehdä. En luultavasti kerkeä ensi viikolla leipomaan lisää näitä herkkuja, koska luvassa on paljon kaikkea muuta hauskaa ja jännää puuhaa. Perjantaina osallistun muun muassa  PING Festivaaleille! Tätä päivää kannattaakin seurata somessa, sillä joukko sisältömarkkinoinnin ammattilaisia kokoontuu yhden katon alle verkostoitumaan, oppimaan ja inspiroitumaan. Sometusta siis tiedossa! Lauantai menee yritykseni 1-vuotisjuhlissa ja sunnutaina sekä maanantaina syödään vappubrunssia ystävien kanssa! Nyt vaan toivotaan, että tuo lumi- sekä räntäsade loppuu, jotta näistä kevään kohokohdista ja juhlista saa nauttia myös keväisessä säässä!

perjantai 21. huhtikuuta 2017

Popping Candy Cake - Onnea 1-vuotiaalle!


Pastellisia unelmia, niiden toteutumisia, uusia haaveita, haasteita, kiirettä, iloa ja onnistumisia! Kaikkea näitä on mahtunut kuluneeseen vuoteen! Muistatteko mitä tasan vuosi sitten tapahtui? Mistä olin hehkutellut ja vihjaillut muutaman kuukauden, kunnes sain sen teille paljastaa? Voit virkistää muistiasi ja lukea viime vuoden fiiliksistä täällä.

Aivan.. siis avasin ikioman verkkokauppani, toteutin pitkäaikaisen projektini, lähdin yrittäjäksi ja antauduin täysin harrastukseni syliin, kun tein siitä työni ja ammattini! Kuten tuossa alussa jo avasin: paljon on tähän vuoteen mahtunut asioita. Ylä- ja alamäkiä eli niin naurua kun kyyneleitäkin. Teidän lukijoiden ja asiakkaiden tuki on ollut suunnattoman vahvistavaa. Olen hyvin onnellinen siitä, että suurin osa palautteesta on ollut pelkästää positiivista ja kannustavaa! Kiitos myös kaikille muille kannustaville ihmisille, (kollega) bloggaajille, ystäville ja tukijoille! Jokainen tilauksenne on saanut hymyn huulilleni!


keskiviikko 19. huhtikuuta 2017

Pehmeä Vaahtokarkkimousse (liivatteeton-kakkutäyte)


Vaahtokarkkimousse? Oi kyllä ja kakun välissä. Olen aina rakastanut vaahtokarkkeja - sellaisenaan, grillattuna sekä kuorrutteissa. Nyt lähikoina olen laajentanut vaahtokarkkirakkauttani ihanan kauppaani myyntiin tulleen vaahtokarkki aromin ansioista ja leiponut esimerkiksi vaahtokarkki macaron -leivoksia ja ihania vaahtokarkki kuppikakkuja! Tässä reseptissä ei kuitenkaan aromia tarvita, koska unelman pehmeä vaahtokarkkimousse tehdään kermasta ja vaahtokarkeista! Tarvitseeko sanoa enempää? Tämä on jumalaista. Niin ja kuten aina (toistan jo itseäni) resepti on helppo sekä liivatteeton (ei lisättyä liivatetta - ks. vinkit alla)! Malttia tarvitaan ainoastaan massan jäähdytykseen. Suunnittelin vaahtokarkkimoussereseptin erittäin suositun vaahtokarkkikuorrutteeni pohjalta. Voit tutustua vaahtokarkkikuorrutteeseen täällä

tiistai 18. huhtikuuta 2017

Tumma Sokerikakkupohja


 Kun leivon kakun kaikki alkaa kakkupohjasta. Minulla on luotto-ohje, josta on vaikea luopua. Se on perinteinen sokerikakkupohja, jonka leivon lasitekniikalla eli mittaan kaikkia aineita saman verran saman kokoisiin laseihin munien suhteessa. Mielestäni tämä perinteinen sokerikakkupohja on hyvin muunneltavissa, maustettavissa, siitä saa helposti gluteenittoman ja se sopii keveytensä ansioista myös tuhtien täytteiden ja kuorrutteiden kanssa. Leivon kakkupohjat yleensä etukäteen pakastimeen ja leikkaan ne kerroksiin täyttöpäivänä vielä hieman kohmeisina, jolloin leikkaaminen on helpompaa kuin kuivan höttöisen kakun. Kakkupohjat säilyvät pakastimessa hyvin muutaman viikon ja ne sulavat noin puolessa tunnissa huoneen lämmössä.

Voit maustaa sokerikakkupohjaa melkein millä vain: kardemummalla, kanelilla, aidoilla marjajauheilla, aromeilla, vaniljalla.. lista jatkuu loputtomiin. Katso viime kesänä leipomani ihanan kirpakka sitruunakakkupohjan ohje. Toinen asia miksi en tästä luotto-ohjeesta luovu on täydellinen kakkuvuokani, jonka ansioista jokaisesta kakkupohjasta tulee aina, kuohkea, tasainen ja korkea! PME alumiiniset kakkuvuoat ovat täydellisiä kotileipurin luottovuokia.


sunnuntai 16. huhtikuuta 2017

Farnham - Kakkuja ja muita ihanuuksia!


Matkustin maaliskuun puolessa välissä ihanaan idylliseen brittikaupunkiin Farnhamiin. Kyseessä oli enemmänkin työmatka, mutta tässä kaupungissa riitti ihailtavaa myös työasioiden ulkopuolella. Paikalliset naureskelivat huokailuille todeten "Yes indeed, our town is very British". 

torstai 13. huhtikuuta 2017

Yhdeksän herkkureseptiä pääsiäispöytään!

Lukijoiden pyynnöstä keräsin yhden postauksen alle muutaman pääsiäisreseptini. Ok, oli aika vaikea valita vain muutama, niin näitä tuli nyt sitten yhdeksän, joka ehkä aiheuttaa valinnan vaikeutta, mutta toisaalta on hyvä, että on mistä valita. Ja onneksi näistä vaihtoehdoista voi leipoa vaikka muutaman, koska joukossa on todella helppoja reseptejä. Töhnämunat esimerkiksi valmistuvat puolessa tunnissa ja pätkisjuustokakku hyytyy jääkaapissa melkein itsestään.

Näiden herkkureseptien joukosta löytyy suklaata, sitruunaa ja limeä! Mielestäni nämä kolme makua kuuluvat ehdottomasti pääsiäiseen ja se kyllä näkyykin ohjeissani. Itse tulen leipomaan mini-sitruunakakkuja, koska ne yksinkertaisesti veivät sydämeni tänä keväänä. Maku ja koostumus oli jopa täydellinen ja kyllä rakastan sitä, että voin syödä monta kakkua (minikakkuja ainakin 4-5 :))!

Nyt toivotan teille kaikille oikein herkullisia pääsiäispyhiä ja siirryn tästä työpöydän äärestä itse leipomaan kakkupohjaa. Ensi viikolla tulossa nimittäin blogiin ihania uusia juttuja! Muistakaa jakaa herkkunne #anninuunissa Instagramissa, jotta pääsen ihastelemaan versioitanne tai jakamaan kuvanne!  Ja lukekaa lukija-arvonnan tuloksesta postauksen lopusta!

Klikkaa otsikkoa niin pääset reseptiin ↓



















A R V O N N A N   T U L O S

Lukija-arvonta on päättynyt ja olen arponut voittajan. Luin nyt aamulla kaikki kommenttinne, joita olitte jättäneet osallistumisen yhteydessä. Miten ihania ja kannustavia sanoja sainkaan lukea! ❤Melkein tippa linssissä! Taas kerran voin todeta, että kaikki äänenne ja tukenne on puoli voittoa. Kiitos! Tuotepaketin onnellinen voittaja on Neea. Paljon onnea! Olen sinuun yhteydessä henkilökohtaisesti. 

Herkullista Pääsiäistä! 


tiistai 11. huhtikuuta 2017

Banaanimoussella Täytetyt Suklaamunat eli Töhnämunat


Töhnämunia eli töhniksiä on näkynyt siellä sun täällä. Kauhea sana ihanalle herkulle vai mitä? Käytän sitä näiden banaanimoussella täytettyjen suklaamunien yhteydessä vain siksi, että tiedätte mistä puhutaan. Töhnämunat ovat siis herkullisia täytettyjä suklaamunia. Itse heräsin tähän herkkuun ja sen helppoon ideaan vasta äskettäin. Niitä voi ostaa valmiina, mutta miksi kun teet ne itse hetkessä ja vielä suosikki täytteilläsi? Täytteeksi käy melkein mikä tahansa mousse, hillo tai muu herkku, jonka pystyt lusikoida tai pursottaa halkaistun suklaamunan sisään. Itse rakastan banaanin ja suklaan yhdistelmää ja siitä syystä valitsin banaanimoussen suklaamunieni sisälle.  Helpolla mentiin tällä kertaa ja tein moussen hyydykejauheesta, jonhon tarvitsin siis vain kermaa sekä tilkan vettä!