keskiviikko 30. maaliskuuta 2016

Täydelliset Syntymäpäivät - Minun Sviittibileet


Voi haikeus, kun ne ovat jo ohi! Vietin ikimuistoisia 30-vuotissyntymäpäiviäni muutama viikko sitten Hotel Fabianissa. Juhlat olivat pitkään himoitsemani sviittibileet eli svibit. Ajatus tämän tyyppisistä juhlista syntyi jo viime vuonna toisen yhteistyön merkeissä, kun tutustuin ihanaan Jenniin ja hänen blogiinsa klik! Pääsimme nyt yhdessä ideoimaan ja suunnittelemaan minulle täydellisiä juhlia ja sitä ne olivatkin alusta loppuun.

Sviittibileet järjestettiin siis Hotel Fabianin Lux-huoneistossa, joka on Fabianin suurin ja ylellisin huoneluokka. Kodinomaisesta huoneesta löytyy mm. pieni keittiö, joka oli erittäin tarpeellinen tämän tyyppisten juhlien käytännön asioita ajatellen. Juomat pysyivät kylminä ja kahvi tuoreena sekä kuumana.


maanantai 28. maaliskuuta 2016

Appelsiini-suklaajuustokakku


Nyt tuli loihdittua vähän vahingossa jotain todella hyvää! Meille tuli vuorostaan vieraita eilen ja päätin leipoa oikein kunnolla, montaa eri sorttia, kun kerrankin oli muitakin syöjiä kuin vain me kaksi. Yksi leivotuista herkuista oli tämä suussa sulava kahden suklaan appelsiinijuustokakku. Kaapista nimittäin löytyi sopivasti appelsiinisuklaata, valkosuklaata ja Dr.Oetkerin uutta appelsiininkuoriraastetta. Kakun päälle löysivät tiensä Varsovasta ostetut sitrusmarmeladit ja kauniit nonparellit. Ahh sanattomaksi vetää, niin hyvää, pehmeää, kuohkeaa ja raikasta tämä kakku on.


perjantai 25. maaliskuuta 2016

Raikas Rahkapiirakka (sitruuna+vadelma)


Ahhh nyt ollaan perinteiden äärellä! Rahkapiirakka kuuluu pääsiäiseen, vaikka se saattaa näyttää vähän tylsältä mahtavien pääsiäiskakkujen vierellä. Ja voi, että tämä on hyvää! Meillä meni heti kerralla puoli piirakkaa, vaikka tarjolla oli muitakin jälkiruokia. Vadelmat piristävät ihanasti makeaa rahkatäytettä ja  tuovat väriä tähän raikkaaseen perinneherkkuun. Paistoin tarkotuksella piirakan pintaa hieman enemmän, jotta piirakka ei jäisi vaalean kalpeaksi. Nyt taidan käydä hakemassa vielä yhden palan! Tässä teille helppoakin helpompi ohje.


torstai 24. maaliskuuta 2016

Herkullisen Pääsiäisen Vinkit!

Ihanaa Kiirastorstain aamua kaikille! Joko teillä on Pääsiäisen herkut suunniteltu pyhiksi? Minä en osaa ainakaan päättää mitä kaikista herkullisista ja raikkaista ideoista toteuttaisin. Päätin kaivella vanhoja reseptejä ja muistella mitä olen leiponut aikasempina vuosina ja inpiroitua uudelleen sitä kautta. Päätin jakaa teillekin muutaman näsitä raikkaista lempiresepteistäni. Pyhien aikana on kyllä vielä tulossa muutama tai ainakin yksi pääsiäisherkku tänne blogin puolelle! Klikkaa otsikosta reseptiin.



sunnuntai 20. maaliskuuta 2016

Minipavlovat Pääsiäiseksi


Pääsiäisvalmistelut ovat alkaneet! Pääsiäisruohon kasvatus alkoi noin viikko sitten ja koristeellisten suklaamunien hamstraaminen jo ennen sitä. Valmistelut ja leipominen jatkuvat ensi viikolla, mutta en millään malttanut odottaa näiden ihanien suussa sulavien minipavlova leivosten kanssa. Nämä ovat poltelleet mielessäni jo muutaman viikon!

torstai 17. maaliskuuta 2016

Kolmen kerroksen Smoothiekakku Granola-pohjalla


Huomenta! Aamupala on ehdottomasti mun juttu ja sen pitää aina sisältää jollain tavalla mysliä tai vielä mielummin muromysliä eli granolaa. Granolat vaan usein ovat rasvaisempia kuin tavallinen mysli ja sisältävät paljon sokeria, joten arkena olen koittanut vältellä niitä. No nyt ei enään tarvitse! Paulúns Granolat ovat sokerittomia ja lisäaineettomia! Olen valehtelematta nautiskellut Paulúnsin granolaa siitä asti kun sain heiltä kyseisiä herkkuja testiin. Aivan ihanaa! Sen lisäksi sain suunnitella tämän herkullisen brunssiherkun heidän tuotteita käyttäen. Miksei tämä kakku sopisi vaikka kevennettyyn juhlapöytäänkin?


maanantai 14. maaliskuuta 2016

Täydelliset Juhlat


Näin upeissa puitteissa ja onnellisena tarjoilin ystävilleni kakkuja ja kuohuvaa viime lauantaina Hotel Fabianissa. Olo on haikea pitkään suunniteltujen ja odotettujen syntymäpäivien jälkeen, mutta onneksi niistä on jäljellä muistoja ja mahtavia kuvia. Pysykää kuulolla. Lisää juttua sviittibileistäni on tulossa blogiin lähiaikoina.

Muistakaa muuten osallistua arvontaan! Aikaa on vielä ensi lauantaihin asti. Osallistu TÄÄLLÄ.

Ihanaa aurinkoista viikonalkua!

torstai 10. maaliskuuta 2016

Tulevat syntymäpäivät ja Arvonta

Kuva otettu leivonta ja kuvauspäivänä. Katso lisää täältä. 
Minulla on ollut jännä viikko. Oma juhlaviikkoni. Täytän huomenna 30-vuotta ja lauantaina juhlin perheen ja ystävieni pitkään suunniteltuja syntymäpäiviäni Hotel Fabianissa. Kyseessä ovat himoitsemani svibit eli sviittibileet, joista sain kipinän täältä.  Ihastuin konseptiin sen verran, että minun täytyi saada omat. Sviittibileet tuovat luksusta juhliin ja on samalla pieni getaway kotoa. Kaiken lisäksi sviitin käyttäminen on yleensä huokeampaa kuin juhlatilojen vuokraaminen. En olisi uskonut, että olisin näin innoissani omista kolmekymppisistäni!

 Näin kun juhliin on pari päivää aikaa voin sanoa, ettei juhlien järjestäminen ole ollut ikinä yhtä hauskaa ja palkitsevaa, vaikka hommaa on ollut hirvesti. Iso kiitos kuuluu omalle juhlasuunnittelijalleni Jenni Kankaiselle, jolta ei ideat ja ilo lopu koskaan kesken. Jennin blogia voi seurata täällä. Näistä tulee juhlat joita en koskaan unohda!

Rakastan kaikkea kaunista, pastellinväristä ja ihanaa, joten mitään näistä ei jää juhlista puuttumaan. Erityisen innoissani olen kukka-asetelmista, joita maailman ihanin kukkakauppa Ihana Kukkanen tulee juhliini tekemään. Katso vaikka itse!

Kiitos kuvasta Jenni.
Juhlissa tulee olemaan myös paljon pastellin värisiä ilmapalloja ja muita koristeita unohtamatta Photobooth seinää. Ystäväni ja kollegani Kakkukatrin tekemät ihanat kakut, Urjalan makeistukun herkkubuffet ja Carsin Wines -viinitilan viinibaari tulevat pitämään huolen siitä, ettei juhlista puutu herkkuja ja makuelämyksiä. Tulen kirjoittamaan teille juhlista vielä niiden jälkeen ja jakamaan paljon iloista juhlahuumaa kuvien kautta. Voit seurata päivääni myös Instagramissa jo tänä viikonloppuna.

Syntymäpäivieni kunniaksi halusin vielä järjestää teille lukijoille arvonnan. Arvonnan palkintona on aivan ihastuttava pieni Miss Étoile keraaminen kakkustandi. Voittaja saa valita palkinnon värin itse (vihreä, musta tai pinkki). Arvonnalla kerään myös tilaajia tulevalle uutiskirjeelleni, joten se on ehto arvontaan osallistumiselle. Uutiskirjeen lähettämisen aloitan huhtikuussa ja sen tilaamisen voi perua koska tahansa, jos tuntuu ettei kuulu sen kohderyhään. Tarkoitus ei ole jakaa spämmiä, vaan mukavia leivonnan ja juhlien uutisia sekä tietoja tulevista arvonnoista ja kilpailuista kauden teemoja myötäillen. 


Osallistu arvontaan TÄÄLLÄ.
Lisää Miss Étoile tuotteita täällä
Seuraa Juhliani Somessa:


sunnuntai 6. maaliskuuta 2016

Caramel Chip Cookies


Oijoi! Päätin eilen illalla paistaa erän ihania Caramel Chip Cookies -keksejä, jotka ovat kiusoitelleet mielessäni siitä asti kun palasimme New Yorkista ihanat Caramel Bits hiput matkalaukussa. Jos joku tietää mistä näitä herkkuja saa Suomesta niin kertokoon heti!

Tässä reseptissä voit korvata caramel hiput esimerkiksi fudge paloilla. Uskon, että lopputulos on yhtä maukasta, mutta ai että miten ihanan sitkeitä ja tahmeita nämä Kraftin caramel hiput ovatkaan! Keksien tekemiseen minulla meni noin puoli tuntia. Ihanan helppoa ja niin hyvää.

Ohje: 12-14 keksiä
120 g voita
1 dl sokeria
1 dl tummaa sokeria
1 tl vanilja-aromia
1 muna
0,5 tl suolaa
0,5 tl soodaa
3,75 dl vehnäjauhoja
2 rkl maitoa
2 dl caramel bits tai fudge paloja tai koristerakeita

Vaahdota huoneenlämpöinen voi ja sokerit monitoimikoneessa. 
Lisää vanilja ja muna ja jatkaa vatkaamista. 
Mittaa ja sekoita kaikki kuivat aineet keskenään. 
Lisää jauhoja hiljalleen voisokerimunavaahtoon vuorotellen maidon kanssa. 
Vatkaa, kunnes taikina on tasaista. Lopuksi lisää caramel bits tai fudge palat kääntelemällä ne taikinaan nuolijalla.  
Nostele luiskalla tai taikina-annostelijalla taikinanokareita leivinpaperin päälle. 
Paista keksejä uunin keskitasolla 175 asteessa noin 12 minuuttia.
Anna keksien jäähtyä pellillä muutama minuutti ja siirrä sitten ritilälle jäähtymään.


Ihanaa sunnuntai-iltaa ja alkavaa uutta viikkoa kaikille! Minulla onkin jännittävä viikko edessä. Vietän ensi lauantaina pitkään suunniteltuja 30-vuotis syntymäpäiviäni ja luvassa on vielä paljon järjesteltävää. Luvassa on siis kukkia, kakkuja, ilmapalloja ja kaikkea muuta ihanaa! Blogissa arvotaan myös ensi viikolla näitä ihania Miss Etoile tuotteita. Kannattaa siis pysyä kuulolla!

perjantai 4. maaliskuuta 2016

Parhaista Parhain Mangojuustokakku


No mutta täällä ollaan perinteiden äärellä. Mangojuustokakku, se paras, helppo ja niin herkullinen vierasvara! Tässä oma lempiohjeeni olkaa hyvä! Mangojuustokakku sopii myös hyvin pääsiäispöytään väriensä puolesta. Kannattaa kokeilla myös mangomousseni ohjetta, jos olette mangon ystäviä kuten minä. Löydät ohjeen täältä.

Ihanaa ja herkullista viikonloppua!