sunnuntai 14. kesäkuuta 2015

Juhlahuumaa koristeista tarjoiluihin

Wau! Tämä viikonloppu on ollut todella todella ikimuistoinen! Pitkä odotus ja aurinkoinen täydellinen sää, läheiset ihmiset ja hyvät ystävät tekivät tästä juhlaviikonlopusta minulle entistäkin tärkeämmän. Nyt olo on jopa haikea. Näitä juhlia, joista teille lukijoille olen keräillyt parhaita paloja kuvina tähän postaukseen, olin suunnitellut jo tovin. Teemana juhlissa oli tämän kevään ja kesän uusi ihastukseni eli pastellin värit: minttu/vaaleansininen sekä pinkki. Värit näkyvät niin leivonnaisissa kuin koristelussakin. Halusin panostaa juhlissa molempiin. Leivoin kaikki tarjottavat itse avomieheni avustuksella.

Tässä pastellinsävyisiä tunnelmia päivästäni:

Kuohuviinilasit viimeistelin pinkeillä teemaan sopivilla ruseteilla. 
Tarjoilupöydässä pienet kukka-asetelmat näyttävät kauniilta, joten päätin väkertää muutaman asetelman myös teemaan sopivasti. Tässä kuvassa esittäytyy myös juhlien emäntä ja juhlakalu :)
Käytin ruusuja ja gerberoita kattauksen kimpuissa. 
Jos vieraita on paljon on kätevää asettaa menu tarjoilupöytään, josta juhlijat voivat helposti silmäillä tarjoiltavat.
Menussa voi ilmoittaa kätevästi myös allergiat.  Tässä minun juhlien menu, joka sisälti hyvässä suhteessa niin makeaita kuin suolaisiakin herkkuja.

 Menu suolaiset:
Perinteinen Kalavoileipäkakku
Caesar Voileipäkakku
Krustadit sinihomejuustotäytteellä
Suolatikut

Menu makeat:
Naked Cakes
Pastelli Macarons
Vadelmasuklaa marengit
Confettikeksit
Tutti Frutti Cupcakes.
Ilmapalloissa oli aikamoinen puhaltaminen, kun ilmapumppu meni rikki. Lopputulos oli näyttävä, joten puhaltaminen oli ehdottomasti vaivan arvoista. 
Pompomit tuovat kattaukselle myös näyttävyyttä ja ovathan ne aivan ihastuttavia muutenkin. Pompomeja voit kiinnittää seinälle tällä tavalla kun itse tein, tai laittaa ne roikkumaan palloina esimerkiksi katosta. 
Ihastuin erityisesti pöydälle aseteltaviin helminauhoihin, joita saa monissa eri väreissä. Vaalenpunaiset pastellihelmet olivat kuin piste i:n päälle valkoisen pöytäliinan ja kakkulautasten joukossa. 
Voileipäkakut menivät kuumille kiville. Perinteisen kalavoileipäkakun reseptin löydät tästä. Pyöreän Caesar voileipäkakun ohje on tulossa pian blogiin. 
Leivoin pieniä "naked" kakkuja, jotka ovat syötävän söpöjä, yksinkertaisia tehdä ja erittäin maukkaita varsinkin näin kesällä kun täytteenä voi hyödyntää tuoreita marjoja. Mansikka ja kirsikka nakukakkujen ohjeet ovat tulossa blogiin myöhemmin. 
Juhlien kestosuosikki on ehdottomasti hienostuneet macaronssit. Macaronsseista pitävät lapsetkin. Pastellimacarons ohjeen löydät tästä

Kirsikka Naked Cake.
Tutti Frutti Cupcakes ja Confettikeksit taustalla. 

Vadelmasuklaa-marenkien ohjeen löydät tästä.
Voit paistaa muffinssit suoraan pahvisissa vuoissa. Näitäkin vuokia löytyy monissa eri väreissä ja eri kuvioilla verkkokaupastani
Tein ensimmäistä kertaa pyöreän voileipäkakun, enkä taatusti viimeistä kertaa. 
Kun viimeinenkin sukulainen oli kahvitettu, nostettiin pöydälle boolimalja ja oli ystävien aika saapua juhlimaan hieman rennommin. 
Aivan mahtava sää piti vieraat myös terassilla, joka oli koristeltu lyhdyin ja viirein. Näissä lyhdyissä on muuten pattereilla toimiva valo, joten illan pimentyessä voi juhlista nautiskella tunnelmavalaistuksessa. Meillä juhlat jatkuivat melkein aamuun asti mukavasta valaistuksesta nauttien. 
Kiitos vielä kaikille ystäville ja läheisille, jotka teitte eilisestä juhlapäivästä mahtavan ja ikimuistettavan.

Tulen julkaisemaan kaikki reseptit tässä lähiviikkojen aikana.

Juhlatarvikkeet ja ihanat Miss Etoile kakkustandit ->  www.anninuunissa.com

13 kommenttia:

  1. Aivan ihastuttava kattaus helminauhoineen kaikkineen! Tarjottavat näyttävät kyllä aivan ihanan herkullisilta ja emäntä kaunis. :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voi kiitos paljon :) Minulla oli ihana päivä! Vaikka hommaa oli paljon, niin kyllä se lopputulos ja vieraiden tyytyväisyys peittää kiireen aiheuttaman olotilan aina alleen :)

      Poista
  2. Hei Anni!

    Niin kauniita kuvia ja herkkujuttuja että pakko oli jakaa sun blogi myös mun lukijoille Facebookissa. NIIN AION tehdä jotain täältä juhannuksen kunniaksi.

    <3 Hannele
    http://www.rakkaudellahannele.fi

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hei Hannele!

      Kiitos ihana viesti :) Kävin kurkkaamassa blogiasi ja aion tutustua siihen paremminkin! Ihanaa alkanutta viikkoa sinulle!

      Poista
  3. Siis ihan superihana tunnelma näissä kuvissa, herkät värit ja houkuttelevat herkut :) Kyllä olet hemmotellut teidän vieraita!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voi kiitos kiitos :) oli tässä hommaa, mutta kaikki oli sen arvoista! Ja kun aloittaa ajoissa niin ei tule kiire. Suurin osa herkuista oli tehty etukäteen.

      Poista
  4. Ai että näitä sun kuvia!!!! Niin upeita aina ♥ Ihanat juhlat ja niin kauniissa sävyissä kaikki! Ja tuo pyöreä voileipäkakku on niin hieno ♥ Kaunista juhannuksen aikaa!! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Jenni kiitos :) <3 Kaikki oli tosiaan suunniteltu sävy sävyyn. Pyören voileipäkakun reseptin julkaisen pian :) Ihanaa juhannusta myös sinulle!

      Poista
  5. Vastaukset
    1. Ps. Linkitin sinut blogiin, jotta pysyn jatkossakin kuulolla :) Toivottavasti on ok...

      Poista
    2. Kiitos kehuista ja mukavasta kommentista :) Tottakai saa linkittää. Käyn linkittämässä myös sinut niin tosiaan jatkossa näkee nopeasti uudet herkut ja kuulumiset :)

      Poista
  6. Onnea emännälle :). Kauniit kattaukset ja tarjottavat olit kyllä saanut aikaan. Itsekin tein vähän aikaa sitten pari pyöreää voileipäkakkua, kivaa vaihtelua. Hyvää juhannusta!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos mukavista sanoista ja kommentista, juhlat olevat kyllä onnistuneet. Niitä haikeudella muistellen :) Hyvää juhannusta täältäkin näin jälkikäteen!

      Poista

Kiitos kommentistasi!